FreshEx

Fresh Ex - Fresh Food Expo de Wisconsin | Madison, WI

21 de març de 2023 Inauguració: 9 h Exposicions: 30 a 10 h. Wisconsin Center Milwaukee, WI Robert Byrne, director sènior de Technomic. Joan Driggs Vicepresident de Content and Thought Leadership, Information Resources Inc.,.

FreshEx és la Fresh Food Expo de Wisconsin i l'únic esdeveniment col·laboratiu que reuneix el servei d'alimentació i el comerç al detall sota un mateix sostre per a l'obtenció de productes, moments de networking i descobrir el proper canvi de joc. Produïda per la Wisconsin Bakers Association, la Wisconsin Grocers Association i la Wisconsin Restaurant Association, aquesta conferència dóna la benvinguda als decisors de restaurants, bars i graelles, botigues de queviures i fleques.

Aquesta col·laboració ofereix als compradors i venedors una millor experiència d'empresa a empresa. Aquesta és la vostra oportunitat d'aprendre els uns dels altres combinant les línies de venda al detall i de restauració. Combina els punts forts de cada organització per destacar les tendències dels consumidors i l'eficiència del lloc de treball, la implicació del client i la sostenibilitat.

Robert és el director sènior de Technomic. El seu enfocament se centra a utilitzar els coneixements dels consumidors perquè els clients donin forma a les seves estratègies de servei d'alimentació. Robert supervisa el programa de seguiment d'A&U del consumidor de serveis d'alimentació i el programa de seguiment de la salut de la marca de la cadena de Technomic. Les dades es combinen amb l'anàlisi de la indústria i del menú per crear presentacions personalitzades i informes de tendències. Robert ha presentat en moltes conferències als EUA sobre temes com les tendències de consum i les oportunitats als operadors de restaurants, fabricants i distribuïdors. Beloit College li va donar una llicenciatura. Actualment, Robert viu a Chicago i es considera el màxim amant de les hamburgueses.