IFFA-Delicat 2025
IFFA - La fira líder mundial: tecnologia per a la carn i proteïnes alternatives
Fira líder mundial de carn i proteïnes alternatives. L'IFFA se centrarà en el futur de la 'carn conreada'. IFFA: El futur de la producció d'aliments. Reserva la data per a IFFA 2020. Els temes principals de l'IFFA. Els expositors de l'IFFA i els seus productes. Fets i xifres.
IFFA és una organització global que cobreix tots els aspectes del mercat de la carn i les proteïnes alternatives, incloent el processament, l'envasament i la venda. Així, la indústria alimentària global disposa d'una plataforma per innovar i connectar-se.
Els mercats de carn conreada es consideren prometedors a Alemanya i Europa. L'IFFA se centra en aquest futur gran tema a partir del 2025. Hem parlat amb Ivo Rzegotta, del Good Food Institute Europe, sobre l'estat actual de les alternatives a la carn produïda a partir d'animals.
En els darrers mesos s'han produït avenços importants en la introducció de carn conreada al mercat. Als EUA es van aprovar els primers productes. Alemanya i Europa s'han identificat com a mercats prometedors. Una fira com IFFA, que és una plataforma internacional per a la indústria, pot contribuir significativament a l'avenç d'aquest tema".
IFFA és una fira internacional líder en innovacions i tecnologies de procés per a carn, proteïnes alternatives i altres productes animals. La nutrició sostenible d'una població mundial en constant creixement és el nucli d'aquesta fira. Tot el nostre sistema nutricional està canviant a causa dels nous productes i híbrids d'origen vegetal, les innovadores tècniques de fermentació i el futur tema de la carn conreada. IFFA presenta les últimes tendències i solucions. L'IFFA cobreix tots els passos de producció i processament, des de l'envasat i els ingredients fins a les tendències nutricionals i els productes innovadors al punt de venda.
Inscriu-te a les entrades o estands
Mapa del lloc i hotels al voltant
Frankfurt - Fira de Frankfurt, Hesse, Alemanya Frankfurt - Fira de Frankfurt, Hesse, Alemanya
Subscriu-te