Greenburgh - Stone Barns Center for Food & Agriculture, NY, EUA
Feu clic per consultar els propers esdeveniments 2024-2025 a Greenburgh - Stone Barns Center for Food & Agriculture, NY, EUA
Graners de Pedra Centre d'Alimentació i Agricultura
Inscriu-te al Meat Share. Mercat del centre de Stone Barns. Cap a una cultura alimentària ecològica. RECONEIXEMENT DE LA TERRA. Converteix-te en un fabricant informat de canvis alimentaris.
Presentem un nou programa! Uneix-te als artesans i agricultors de Stone Barns Center en col·laboració amb xefs, forners i fermentadors de Blue Hill per a la investigació i el desenvolupament que condueixin a la nostra visió compartida del futur aliment.
Gaudeix d'una vetllada fent espelmes a l'estudi de l'Arts & Ecology Lab. Mitjançant l'immersió manual de les espelmes càries amb tècniques tradicionals, celebrarem el treball dur de l'abella i la recompensa de la temporada.
Pots donar suport al treball holístic i regeneratiu dels nostres ramaders donant-los suport i rebent una varietat de talls de carn de temporada que processa el Centre de Processament de Carn durant cada any. La propera quota es llançarà a l'octubre i la inscripció està oberta trimestralment.
El Stone Barns Center Market és un catàleg en línia d'articles dels nostres espais de creixement i laboratoris d'innovació. Agafa un pot de mel, compra ceràmica per a la teva taula i regala't una bossa del Stone Barns Center per portar-ho tot a casa. Els membres del nivell Seedling i superiors reben un 10% de descompte!
Stone Barns Center treballa per crear un millor futur alimentari. No ho podem fer sense tu.
Stone Barns Center està situat en un territori no cedit que pertany als pobles Munsee Lenape i Schaghticoke. Retre homenatge als autòctons d'11,000 anys d'antiguitat que van cuidar la zona i destaquem la llarga història de l'agricultura que va començar amb els seus esforços. Si us plau, continueu llegint per obtenir una breu història sobre la custòdia de la terra.